主料:
紫薯,
4个,
糯米粉,
4汤匙
辅料:
豆沙,
300克原创仿真小紫薯的做法步骤
1.紫薯煮熟和糯米粉捏成团
2.用手捏成自己想要大小的面团
3.包上豆沙
4.搓成紫薯的形状刷蛋液入空气炸锅炸熟,烤箱烤熟也行
5.成品像不像紫薯,像不像
小窍门&温馨提示
各种材料用量待定,紫薯含水量决定糯米粉量,想吃多少豆沙就用多少,换成别的馅也行,很随意的。
烤的时间不同设备有区别,不用烤太久,熟了就行难度不大。
TAGS:
烘焙 其他菜系 紫薯
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